עקסטרע ריין ויסטער סאָוס פּראָדוקט YJ-EP255g
פּראָדוקט באַשרייַבונג
די ויסטער סאָוס קענען זיין קאַסטאַמייזד לויט די פאָדערונג פון קלייאַנץ אין טערמינען פון טויווע, זיסקייַט, קאָליר עטק.
פּראָדוקט אַדוואַנטידזש
ויסטער סאָוס איז רייַך אין שפּור עלעמענטן און אַ פאַרשיידנקייַט פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס קענען זיין גענוצט צו העסאָפע פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן, דער הויפּט רייַך אין צינק, וואָס איז די בילכער דייאַטערי געווירץ פֿאַר מענטשן מיט צינק דיפישאַנסי.עס זענען אַמינאָ אַסאַדז אין ויסטער סאָוס, און די אינהאַלט פון פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז איז קאָואָרדאַנייטיד און באַלאַנסט.צווישן זיי, די אינהאַלט פון גלוטאַמיק זויער איז האַלב פון די גאַנץ.עס און נוקלעיק זויער צוזאַמען פאָרעם די הויפּט גוף פון ויסטער סאָוס.די העכער די אינהאַלט פון די צוויי, די מער געשמאַק דער טעם פון ויסטער סאָוס.
באַניצער ס גיידאַנס
לאַנג קוקינג וועט פאַרלירן די ומאַמי
אויב ויסטער סאָוס איז האַלב אין אַ טאָפּ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס וועט פאַרלירן זייַן ומאַמי און לאָזן די ויסטער אַראָמאַ צו אַנטלויפן.בכלל, עס איז קעדייַיק צו לייגן ויסטער סאָוס מיד איידער אָדער נאָך די שיסל איז הייס.אויב עס איז נישט העאַטעד און סיזאַנד, דער טעם וועט זיין ערגער.ספּעציעל ווען סטיווינג קיילים, עס איז קעדייַיק צו נוצן מיטל און פּאַמעלעך פייַער.
מישן מיט יויך און טיקאַן
ווען ניצן ויסטער סאָוס צו מאַכן גאָרענג סאָוס, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די גלוטינאָוס רייַז זאָל נישט זיין גלייַך צוגעגעבן, אָבער זאָל זיין געמישט מיט די לאַגער און דיילוטאַד צו מאַכן די גאָרענג זאַפט.די ויסטער סאָוס איז בעסטער ווען די קיילים זענען דערוואַקסן.עס איז גרינגער צו אַנטוויקלען קאָלירן און האט אַ שטאַרק ויסטער טאַם.עס זאָל ניט זיין געניצט אין דער אָפּעראַציע פון די סוי טאָפּ.
גוט געווירץ פֿאַר מאַרינאַטעד עסנוואַרג
ויסטער סאָוס איז אויך אַ גוט געווירץ פֿאַר מאַרינאַטעד ינגרידיאַנץ, וואָס קענען מאַכן די יינציק ומאַמי פון ויסטער סאָוס דורכנעמען אין די ינלענדיש פון די ינגרידיאַנץ און פאַרגרעסערן די טעם און געוועב פון די קיילים.ווען איר קאָכן פלייש וויסעראַ, מאַרינאַטינג אין ויסטער סאָוס קענען באַזייַטיקן די פישי שמעקן פון די וויסעראַ, מאכן די סאָוס שמעקנדיק און פריש.ניצן די צונעמען ויסטער סאָוס צו מאַרינירן פלייש קענען באַזייַטיקן די מעאַטי שמעקן, העסאָפע די פעלן פון אָריגינעל פלייש טאַם, לייגן די שטאַרק אַראָמאַ פון קיילים און מאַכן די טעם מער געשמאַק.
ויסמייַדן הויך טעמפּעראַטור קוקינג
בכלל געניצט ווי געווירץ, עס האט ספּעציעל פרעשנאַס, אָבער ויסמיידן קוקינג אין הויך טעמפּעראַטור, אַנדערש עס וועט פאַרלירן זייַן יינציק ומאַמי און נוטריאַנץ.
