אַבאַלאָנע סאָס בראַזעד הינדל פֿיס YJ-B505g
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אַבאַלאָנע סאָוס איז אַ הויך-מיינונג געווירץ יקסטראַקטיד און ראַפינירט פון הויך-קוואַליטעט אַבאַלאָנע מיט אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע.עס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געווירץ פֿאַר פאַרשידן קוויזין מיט אַבאַלאָנע טעם.עס קענען אויך זיין געוויינט צו טונקען, פּרעגלען און קאַלט אָנטאָן גרינס, סעאַפאָאָד אָדער פלייש, עטק.
פּראָדוקט קאַנסאַמשאַן
ויסטער סאָוס איז אַ געווירץ געמאכט פון ויסטערז.ויסטער סאָוס איז אַ טראדיציאנעלן ומאַמי געווירץ קאַמאַנלי געניצט אין גואַנגדאָנג, און עס איז אויך איינער פון די גרעסטע פּראָדוקטן אין דער סאָוס קאַטעגאָריע.ווערן.ויסטער סאָוס איז געשמאַק, רייַך אין ויסטער אַראָמאַ, מאַדעראַטלי וויסקאַס און האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט.עס איז אויך דער הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר פּריפּערינג טראדיציאנעלן קאַנטאָנעסע קיילים אַזאַ ווי ויסטער סאָוס, פריש שוועמל רינדערנס, ויסטער סאָוס גרין וועדזשטאַבאַלז און ויסטער סאָוס לאָקשן.
ויסטער סאָוס האט אַ ברייט קייט פון ניצט.עס קענען זיין גלייַך געניצט ווי אַ געווירץ טונקען, קענען אויך זיין געניצט פֿאַר באַהיצונג, סטיווינג, גרילינג, בראָטן, קאָך-פריינג, לעאַוואַנינג, אאז"ו ו עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר קאַלט סאַלאַדס, דיזערץ, און פלייש פילינגז.ווען קוקינג, אַדינג ויסטער סאָוס דער הויפּט פיעסעס אַ ראָלע אין ענכאַנסינג די טעם און פרעשנאַס.אין דער זעלביקער צייט, ויסטער סאָוס איז אויך אַ גוט געווירץ פֿאַר מאַרינאַטעד ינגרידיאַנץ, וואָס קענען מאַכן די יינציק ומאַמי פון ויסטער סאָוס דורכנעמען אין די ינלענדיש פון רוי מאַטעריאַלס און פאַרגרעסערן די טעם און געוועב פון קיילים.
ויסטיילן ברענוואַרג קאַנסאַמשאַן
נאָרדערנערס מערסטנס נוצן סוי סאָוס, בשעת דרום קאָוסטאַל מענטשן מערסטנס נוצן ויסטער סאָוס, אַזוי פילע נאָרדערנערס קומען צו די דרום און טראַכטן זיי זענען צוויי טערמינען פֿאַר די זעלבע זאַך, אָבער זיי זענען נישט.צו לייגן עס פשוט, די רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די צוויי זענען אַנדערש.
ויסטער סאָוס:
ויסטער סאָוס איז געמאכט פון ויסטערז, וואָס זענען בוילד און קאַנסאַנטרייטאַד, און ראַפינירט מיט אַקסעסעריז.ויסטער סאָוס איז געשמאַק, רייַך אין ויסטער אַראָמאַ, מאַדעראַטלי וויסקאַס און האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט.עס איז אויך דער הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר פּריפּערינג טראדיציאנעלן קאַנטאָנעסע קיילים אַזאַ ווי ויסטער סאָוס, פריש שוועמל רינדערנס, ויסטער סאָוס גרין וועדזשטאַבאַלז און ויסטער סאָוס לאָקשן.
סוי סאוס:
סוי סאָוס איז צעטיילט אין ברוד סוי סאָוס און צוגעגרייט סוי סאָוס.
די אַזוי גערופענע ברוד סוי סאָוס און די אַזוי גערופענע צוגעגרייט סוי סאָוס האָבן פאַרשידענע מינינגז.ברוד סוי סאָוס רעפערס צו אַ פליסיק קאַנדאַמאַנט מיט ספּעציעל קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק געמאכט פון סויבין אָדער דעפאַטיד סויבין, ווייץ אָדער קלייַען דורך מייקראָוביאַל פערמאַנטיישאַן.
דער צוגעגרייט סוי סאָוס רעפערס צו אַ פליסיק קאַנדאַמאַנט צוגעגרייט מיט ברוד סוי סאָוס ווי די הויפּט גוף, זויער כיידראַלייזד גרינס פּראָטעין געווירץ פליסיק, עסנוואַרג אַדאַטיווז, אאז"ו ו. עס איז קיין טשלאָראָפּראָפּאַנאָל פּראָבלעם אין "ברוד סוי סאָוס", און בלויז "צוגעגרייט סוי סאָוס" קען אַנטהאַלטן טשלאָראָפּראָפּאַנאָל.
